Espresso & zo
  • MennoMenno
    Daar is ze dan.... een heuse Pavoni!

    Ik zat al langer naar zo'n model te kijken, maar zat toch te twijfelen of ik niet een halfautomaat wilde hebben. Ik heb vandaag toch maar de knoop doorgehakt en ben naar Kookpunt gereden te Rotterdam en heb daar gekeken en gevoeld en geproeft! De oude was stuk, dus ik was niet van plan om zonder een Machine huiswaarts te keren.. Nou,..dat is gelukt kan ik je vertellen!

    Pics :

    image

    image

    Hier zit verder helemaal niks bijzonders in, het enige wat het heeft is een boiler en een thermostaat die het water opwarmt en op druk brengt in de boiler. Je laat het overtollige druk even weg zodra hij warm is. Pakt je koffie, stampt het goed aan en vervolgens haal je de hendel omhoog en druk je deze met gepaste kracht naar beneden net zolang totdat je je gewenste hoeveelheid koffie hebt.

    Hele fijne winkel dat Kookpunt. Werd goed geholpen, mensen met (veel) verstand van de machines en heb er 3 blikken koffie bijgekregen
  • RobertRobert
    Wauw! Ziet er goed uit zeg! Ik zou bijna in de auto stappen om een kopje te komen halen :)

    Wel redelijk oldskool, die hendel! Lijkt me erg gaaf om op die manier een bakkie pleur in te tappen!
  • Qaptain QuarkQaptain Quark
    Mooi spul hoor! Zeker voor koffieliefhebbers!
  • D@VE!D@VE!
    Mooi hoor !
  • TomTom
    Erg mooi apparaat zeg! Heb je wel veel poetswerk aan :P. Mooi!
  • MennoMenno
    Robert said:
    Wauw! Ziet er goed uit zeg! Ik zou bijna in de auto stappen om een kopje te komen halen :)

    Wel redelijk oldskool, die hendel! Lijkt me erg gaaf om op die manier een bakkie pleur in te tappen!


    Oldskool, ja.. meer puur denk ik. :Y

    Qaptain Quark said:
    Mooi spul hoor! Zeker voor koffieliefhebbers!


    Ik ben er dan ook heel erg blij mee! (Y)

    D@VE! said:
    Mooi hoor !


    Yep!

    Tom said:
    Erg mooi apparaat zeg! Heb je wel veel poetswerk aan :P. Mooi!


    Ja.. dat poetsen is wel naadje soms ja, maar goed, dat hoort er dan maar bij. :9
  • PieterPieter
    Zooo, mooi apparaat hoor. Staat ook mooi in de keuken.
  • MennoMenno
    [yt]36I3GhEfv6Q[/yt]
  • RobertRobert
    Zeau, die jongen houdt van koffie zetten :')
  • MennoMenno
    i.i.g. genoeg om het te willen drinken :P
  • TomTom
    Zou je dat echt proeven, als je met je vingers aan de koffie komt? :+
    Wel mooi om te zien, en het lijkt erop dat je spierballen moet hebben om koffie te zetten! :P
  • RobertRobert
    Die Menno wordt nog eens een echte atleet! :+
  • MennoMenno
    Koffie atleet. Moest een olympische sport worden!
  • TomTom
    En dan allemaal strak van de cafe
  • PieterPieter
    Leuk om zo eens te zien !
  • Dj_BwareDj_Bware
    Mooi apparaat Menno! Ben benieuwd wat de bevindingen zijn, leuk om zo met de koffie bezig te zijn. Cheers!
  • QuincyQuincy
    Idd mooi apparaat!

    Toch eens anders dan de dolce gusto van m'n ouders hehe
  • MennoMenno
    Dj_Bware said:
    Mooi apparaat Menno! Ben benieuwd wat de bevindingen zijn, leuk om zo met de koffie bezig te zijn. Cheers!


    Ik kan je meer vertellen over een maand denk ik. Het is nog vrij lastig om er steeds hetzelfde kopje koffie uit te krijgen :Y
    Maar wel leuk om te doen! (Y)
  • Qaptain QuarkQaptain Quark
    Skills my friend! Muhahaha
  • MennoMenno
    Visite mag voortaan zijn eigen koffie zetten... Skill'zen ze het maar uit! SUCCES! :D
  • RalfRalf
    Wow, 10 minuten doen over 1 bakkie :)
  • MennoMenno
    Neee... dat kan sneller. De uitleg kost 10 minuten :Y
  • PieterPieter
    Dan ga je nog heel wat visite over de vloer krijgen. Allemaal hun eigen bakkie proberen te zetten ...
  • ToroZToroZ
    Het kan aan mij liggen, maar ik vind 2 sipjes koffie in m'n espresso echt wat te weinig. En volgens mij doet deze meneer er toch best heel wat koffie in.
    Z'n porta-dinges lijkt ook redelijk diep... Dan mag er toch wel iets meer water door de koffie lopen, of ben ik nu hoerig? {:*
  • MennoMenno
    2 sipjes = espresso. Anders heb je een Doppio en gebruik je het filter om 2 kopjes te zetten.
    1 espresso = 30 ml

    (Y)
  • ToroZToroZ
    Als ik naar dat filmpje kijk, kan je mij niet wijsmaken dat hij 30 ml pleuah in dat bakkie krijgt ;)
    Maar als ik om de hoek van kantoor een bakkie bestel, doe ik wel altijd gelijk een dubbele.
    Perfecte smaak, nice crema, maar zeker meer dan 4 sipjes. wsl. 6-7.
    Morgen maar weer eens proberen ^^
  • MennoMenno
    ..doe jij dat maar ja. Hij gebruikt overigens niet een echt espressokopje zo te zien..

    Sommige dingen moet je niet overanalyzen, dat bederft plezier van anderen. ;)
  • ToroZToroZ
    Tja, ik zie wat ik zie... Volgens jou is dat weer niet een echt espresso-kopje (wat de fok is het dan wel? :P )

    Het gaat om de smaak uiteindelijk.

    Mijn pa die haalt al tijden de koffie van Brandmeesters in Haarlem, en bij hem thuis smaakt 'ie prima, maar we gingen daar een keer koffie drinken, en
    BAH
    SMERIG
    BITTER

    Zal wel aan de barista hebben gelegen dan ;)
  • Qaptain QuarkQaptain Quark
    Zoooooooooooooooooooooooooo.........................
  • jeroen-1234jeroen-1234
    Nu eerst een .....
  • RalfRalf
    Bavariaaaaaaaaaaaa :+
  • D!landroD!landro
    Even een schopje. Wij hebben op kantoor sinds gisteren een Philips Saeco XSmall HD8743. Volautomatisch dus inclusief bonenmaler. Prima ding voor een re-de-lijke kop espresso.
    http://img3.koffiediscounter.nl/getimage/b037434b-8e32-4a64-ada1-5b3d38a96855.jpg

    Nu zitten we met toch zo'n 5 mensen op kantoor en dat betekent minstens 20 koppen koffie per dag. Heeft iemand tips voor een lekkere boon die ook toegankelijk en niet te duur is? Of wordt het echt een kwestie van proberen?
  • RalfRalf
    Proberen ja. Geen enkele smaak is gelijk.
    Moet wel zeggen dat illy het altijd doet, maar die is duur.
    Wij hebben in de winkel ook een goede gemiddelde van piazza doro dolce. maar ik vind deze ook duur.

    Bij de hema heb je ook boontjes, het is maar net wat je jezelf aanwent. Ik ken echt mensen die senseo een prima tas koffie vinden....
  • MennoMenno
    Ja. Kwestie van proberen. En hoe beter je boon. Hoe beter je espresso. Ook met een gemiddelde machine.

    Dus testen maar! Little verkoopt ook koffiebonen! En die zijn best prima. ;)
  • RobertRobert
    Jij kan tch ook bij de Sligro of Macro grootverpakkingen halen? Als je de goede boon gevonden hebt, scheelt dat behoorlijk in de kosten!
  • RalfRalf
    Ik zou dan eerst bij de koffiecentrale een aantal proefsetjes kopen. Allemaal kleine zakjes en als je dan weet welke lekker is bestel je een pallet
  • QuincyQuincy
    Die nieuwe Earth bonen van Mocca D'Or hoor ik nogal semi-lyrische verhalen over..

    [als we het over 'grootverpakkingen' hebben ;)]
  • Qaptain QuarkQaptain Quark
    Ik heb nu een pakje Kimbo in de maler:

    http://www.koffietheeplaza.nl/kimbo-superior-blend.html?gclid=CLDFuc-IsL4CFccSwwodfRsANQ

    Gekocht op aanraden van de pizzabakker waar ik een paar maanden terug een workshop heb gehad. Bevalt goed!
  • RalfRalf
    Die zijn net zo duur ongeveer trouwens, ik bestel eens een zakje denk ik.
    Lekker bakkie dus.
Add a Comment

Howdy, Stranger!

It looks like you're new here. If you want to get involved, click one of these buttons!

Sign In Apply for Membership

Categories

In this Discussion